Högrevsfärsen maler vi i vår fabrik Länna Kött och Charkproduktion.
Just denna högrevsfärs är en fetare färs och mals i 3mm innan den förpackas i våra kylda anläggningar i förpackningar om ca 2kg. Förpackningen innehåller ingen livsmedelsgas och har en hållbarhet om 10 dagar från produktionsdatum.
Denna Premium högrevsfärs består av mer fett för att göra den mera "saftig" samt har en högre kvalitet på köttet än vår andra högrevsfärs.