Kalvfärsen dubbelmaler vi i vår fabrik Länna Kött och Charkproduktion.
Just denna kalvfärs innehåller ca 18% fett och mals 2 gånger i 2mm innan den förpackas i våra kylda anläggningar i förpackningar om ca 2kg. Förpackningen innehåller ingen livsmedelsgas och har en hållbarhet om 10 dagar från produktionsdatum.
Kalvfärsen har alltid Holland eller Belgien som ursprung vilket syns på varans etikett vid leverans.