Sej som är en "kusin" till torsken har en fantastisk smak och ett saftigt kött. Sej har fått ett oförtjänt dåligt rykte, på grund av fiskköttets gråaktiga färg men ack så god – Fisken förtjänar bättre. Skinn &Benfri.
MSC Certifierad
Det blå miljömärket visar att fisken är vildfångad, kommer från ett livskraftigt bestånd och har fiskats med omtanke om havsmiljön. All sjömat med MSC-märket går att spåra tillbaka till det hållbara MSC-certifierade fisket