Rama Professional Fraiche kan användas precis som crème fraiche. Klarar höga temperaturer, kan användas i all varm matlagning och fungerar bra ihop med sura ingredienser. Perfekt i kalla såser och dressingar.
Ingredienser
Kärnmjölk, vegetabiliska oljor (raps, palm#), vatten, stabiliseringsmedel (karragenan, pektin, xantangummi), modifierad stärkelse, surhetsreglerande medel (mjölksyra), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), aromer (mjölk), salt,färgämne (karotener). #Spårbar och hållbart certifierad palmolja.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: |
Ej Tillagad |
| Basmängd: |
Per 100 g |
| Energi: |
1010kJ |
| Energi: |
245kcal |
| Fett: |
24g |
| - Varav mättat fett: |
7,9g |
| Kolhydrat: |
4,5g |
| - Varav sockerarter: |
3,6g |
| Protein: |
2,5g |
| Salt: |
0,3g |